Menü Kapat

Mermerli balkabağı peynirli kek çubukları

Mermerli balkabağı peynirli kek çubuklarıKremalı bir balkabağı turtası gibi tadı var ama brownie gibi servis ediliyor ve sonbahar tatlısının özelliğidir.Ev yapımı kurabiye kabuğu, fırlanan peynirli kekin çikolatalı bir tamamlayıcısıdır.

Vanilla Cheesecake gibi, bu da yılın herhangi bir zamanında servis edilmeye değer zamansız bir peynirli kek tatlısı ve Butternut Squash Mac ve Cheese veya Ketchup Olmayan Köfte gibi konforlu bir yemekten sonra servis edilecek lezzetli bir tatlıdır.

Three baked cheesecake bars stacked on a plate.
Peynirli kek, balkabağı ve çikolata kabuğunun mükemmel kombinasyonu.

Elinizde Bulundurmanız Gereken Malzemeler

  • Konserve balkabağı
  • Tatlandırılmış Sıvılaştırılmış Süt, konserve (buharlaşmış süt değil)
  • Balkabağı turtası baharatı
  • Kremalı peynir
  • Vanilyalı Ekstrakt
  • Kakao tozu
  • Nilla Wafers .
Ingredients for marbled pumpkin cheesecake bars, spread out on a wooden board.
Mutfak malzemeleri, krem peynir ve Nilla Wafers lezzetli bir sonbahar ikramı için bir araya geliyor.
Three pumpkin cheesecake bars stacked on a plate.

Kolay yapılır

Doldurmanın altında, balkabağı peynirli keklerde yaygın olan zencefil ya da çörek yerine ev yapımı, tereyağlı, çikolatalı kurabiye kabuğu var.

Kolayca hazırlanabilen bu kabuk için ezilmiş Nilla Wafers idealdir. Kabuk kırıntılarını bir plastik torbada yuvarlamak için bir yuvarlama çubuğu kullanın ve sonra kabuk kırıntılarını kakao tozu, erimiş tereyağı ve toz şekerle birleştirin. Voila! Çikolatalı kurabiye kabuk.

Tencereyi folyo veya parşömen kağıdı ile kaplamaya gerek yok ve tencereyi hazırlamak için kısaltma veya Pam kullanmaya gerek yok.

Yağlı kabuk yapışmaz ve barlar pişirilmiş ve soğutulduktan sonra kavanozdan iyice çıkar.

Chocolate vanilla wafer crust in a baking pan.
Çikolata kabuğu 13′ x 9’luk bir fırında ince bir katman halinde yayılır.

Pat-in-the-pan kabuk

Çikolatalı Nilla Wafer kırıntı karışımını tencereye ilk yerleştirdiğinde, bütün tencereye yayılacak kadar kabuk yokmuş gibi görünebilir, ama var!

Acele etmeyin, kırıntıları okşayın ve tüm tava tabanında ince, eşit bir kabuk oluşturmak için bastırın.

Three portions of pumpkin cheesecake bars on a plate with a small pumpkin and straw in the background.

Balkabağı püresi kullan.

Balkabağı püresi kullanın, balkabağı turtası değil. Bu ikisini karıştırmak gerçekten kolaydır, özellikle de genellikle bakkal raflarında yan yana sergilenirler ve ambalaj çok benzer görünür.

Ama balkabağı püresi ile balkabağı turtası doldurması arasında büyük bir fark var. balkabağı turtası doldurması baharat ve şeker içerir. balkabağı püresi tam olarak tam balkabağıdır.

Pumpkin mixture and spices in a mixing bowl next to a pan of cream cheese batter.
Krem peynir hamurunun yaklaşık yarısını kabuğun üzerine koyun, sonra kalan hamuru bir karıştırma kabında karıştırın.

Bütün bir konserve balkabağı kullan .

Mermerli Balkabağı Peynirli Kekler 15 onsluk bir balkabağı püresi kullanır ve sen de her onsunu kullanırsın, ki bu harika.

Bu tarifi yapmak istediğimde her zaman elimde balkabağı olması için bir seferde iki kutu almayı severim.

Yumurta ve vanilyalı ekstraktı tatlandırılmış yoğunlaştırılmış sütle birleştirin ve krem peynir karışımı ile birleştirmek için yavaş yavaş dökün.

Mermer Efekti Nasıl Oluşturulur?

Uncooked batter for pumpkin cheesecake bars in a baking pan.
Balkabağı hamurunu vanilyalı krem peynir hamuruna bırak ve karışmamasına dikkat et.

Bu peynirli kek çubuklarında bu güzel mermerli etkiyi yaratmak aslında çok basittir ve sadece birkaç saniye sürer. Nasıl yapıldığını görmek için bu videoyu izleyin.

Three pumpkin cheesecake bars on a plate with straw and a miniature pumpkin ornament in the background.

Sıkça Sorulan Tarifler

Balkabağı turtası baharatının bir alternatifi var mı?

Eğer elinde tarçın, fıstık ezmesi, karanfil, zencefil ve baharat varsa kesinlikle kendi balkabağı turtası baharatını yapabilirsin.

Ama balkabağı turtasının kendine özgü, sıcak tadını almak için, aynı baharat kombinasyonunu kullanmak isteyeceksiniz.

Bu peynirli kekler iyi donduruyor mu?

Tıpkı peynirli kekin dondurulması gibi, balkabağı peynirli kek çubuklarının da dondurulması harika.

Onları fermuarlı bir dondurucu çantaya veya dondurucu güvenli depolama konteynerine koyun. servis etmeden önce bir gün boyunca buzdolabında çözün.

Konserve balkabağı yerine bahçemden taze balkabağı kullanabilir miyim?

Eminim bu çok lezzetli olur, ama mutlaka kabuğu soymaya çalışın, ta ki gerçekten yumuşak olana kadar, konserve balkabağındaki pürenin dokusunu taklit etmek istersiniz.

Baked pumpkin cheesecake bars in a pan.
Pişirildikten sonra kenarlarda küçük çatlaklara dikkat edin, bu da peynirli keklerin pişmiş olduğunun iyi bir işareti.

Hizmet etmek kolaydır .

Sonbahar tatlısı ya da Şükran Günü tatlısı düşündüğümüzde en sevdiğimiz balkabağı, elma ya da cevizli turta tariflerine çekilmek kolaydır. Ve bunlar harika. Ama balkabağı peynirli kek çubukları sonbahar ya da tatil tatlıları söz konusu olduğunda sizin ve aileniz için her şeyi değiştirebilir.

Bu kadife mermerli peynirli kek çubukları kolayca dilimlenir ve servis edilir.

Pumpkin bars on a plate

Brownie gibi servis ediliyor .

Bu tarifi pişirirken, 13″ x 9″ bir fırın kullanıyorum, çubukları 24 porsiyona ayırıyorum. ama tabii ki, her porsiyonun ne kadar büyük olacağına siz karar veriyorsunuz. bunları da küçük ısırık boyutunda porsiyonlar olarak servis ettim ve bu büyük bir hit oldu.

Brownie gibi servis ediyorlar, sadece çubuklar halinde dilimleniyor, her bir porsiyonu bir spatula ile kaldırıyor, bir ısırık alıp tadını çıkartıyorsunuz.

Three portions of pumpkin cheesecake bars on a plate with a small pumpkin and straw in the background.

Yemekler Daha Kolay Sunuluyor

Kolay servis edilebilen tatlı fikirlerinin hazır olması harika. İşte hoşuna gideceğini düşündüğüm birkaç tane daha!

  • Şık pirinçli tatlılar
  • Kıyılmış elmalı kek yok.
  • Bayan Fields Çikolatalı Çipler

Tarif

Three pumpkin cheesecake bars stacked on a plate.

Mermerli balkabağı peynirli kek çubukları

Bu barların tadı kremli bir balkabağı turtası gibi ve sonbahar tatlısının özelliğidir.

5 .ından 108 .oylar

Yazdırma hızı iğne tarifi .

Hazırlık zamanı:20 .Dakikalar
Pişirme süresi:45 .Dakikalar
Toplam Zaman:1 .saat 5 .Dakikalar
Servisler:24 . Çubuklar
Kalori:139 .kcal
Yazarı:Melinda O’Malley Keckler

Malzemeler

  • 2 . bardaklar Nilla wafer kırıntıları– Evet .Yaklaşık 60 kurabiye wafer veya wafer 11 ons kutu yaklaşık yarım bir torba
  • 1 / 3 fincan kakao tozu
  • 1 / 3 fincan pudra şekeri
  • 1 / 2 fincan tereyağı– Evet .Erimiş
  • 3, 8 Unç paketleri krem peynir– Evet .yumuşatılmış
  • 1, 14 Unç kutu tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt
  • 3 . yumurta
  • 2 . çay kaşığı Vanilya ekstresi
  • 1 . 15 onsluk bir kutu. Balkabağı püresi– Evet .Balkabağı turtası değil .
  • 1 . çay kaşığı balkabağı turtası baharatı

Talimatlar

Fırını önceden ısıtın ve kabuğu hazırlayın

  • 350° F’ye ısıtılan fırın
  • Nilla wafer kırıntılarını kakao, şeker tozu ve erimiş tereyağı ile birleştirin ve 13 “x 9” bir fırında sıkıca bastırın.

Doldurmayı karıştır .

  • Büyük bir kase içinde, krem peyniri yumuşak olana kadar dövün. Bir cam ölçme fincanında, tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt, yumurta ve vanilyayı birleştirin. Ölçme fincanının içeriğini yavaş yavaş karıştırma kaseye krem peynir ile dökün ve karışması için hafifçe karıştırın.
  • Krem peynir hamurunun yarısını tava içindeki vanilya wafer kırıntı kabuğunun üzerine dökün ve kenara koyun.
  • Karıştırma kabında kalan krem peynir hamuruna, balkabağı püresi ve balkabağı turtası baharatını ekleyin ve iyice karıştırın, her şeyi birleştirmek için bir fırça harika çalışır.

Vurucuyu Döndürün

  • Balkabağı hamurunu ilk hamur tabakasının üzerine koca kaşıkla koyun.

    Balkabağı hamurunu kaşıklar halinde ilk katmanın üzerine koyun.

    Balkabağı hamurunun her bölümünü bir masa bıçağıyla fırlatın. Mermer etkisi yaratmak için bıçağı hamurun ilk tabakasından döndürerek ve döndürerek hafifçe birleştirin.

Pişirin, Soğurun ve servis edin

  • 45 dakika ya da pişene kadar pişirin.
  • Soğutucuya koy.
  • Çubuklara kes ve servis et.

Notlar

Unutmayın, balkabağı püresi ile balkabağı turtası arasında büyük bir fark var.Balkabağı püresiSadece bu kadar.Saf balkabağıBu peynirli kek çubukları için tatlı tarifi için mükemmel ve aynı zamanda akşam yemeği için Kremli Balkabağı Makarna Sosu yaparken de iyidir.
Kalori:139 .kcalKarbonhidratlar:10 .gProtein:2 .gŞişman:11 .gDoymuş Yağ:6 .gÇoklu Doymamış Yağ: 1 .gTekli Doymamış Yağ: 3 .gTrans yağı:1 .gKolesterol:45 .mgSodyum:87 .mgPotasyum:54 .mgElyaf:1 .gŞeker:5 .gA vitamini:329 .I.U.C vitamini:1 .mgKalsiyum:19 .mgDemir:1 .mg

Lütfen unutmayın, beslenme detayları bir gıda veritabanı kullanılarak tahmin edilmiştir, yani bunlar sadece kaba bir tahmin, kesin bir bilim değildir.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir